För att ha elevernas julgodisrecept till handa för alla, laddar jag upp dem här på bloggen: Brända mandlar               200 g sötmandel 1,5 dl socker 0,5 dl vatten Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull. Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig. Rör om hela tiden. Ta kastrullen från värmen när sockret har smält. Häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper. Separera dem försiktigt. Låt svalna. Salty … Fortsätt läsa Recepten på julgodis